सैंपलिंग: खाद्य विभाग की टीम ने हाेटल से बेसन के लड्डू ताे ट्रेडर्स से लिए साेन पपड़ी के सैंपल

सैंपलिंग: खाद्य विभाग की टीम ने हाेटल से बेसन के लड्डू ताे ट्रेडर्स से लिए साेन पपड़ी के सैंपल


देवास20 मिनट पहले

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  • हिदायत भी दे रहे, अच्छे मटेरियल का करें उपयाेग, नहीं ताे हाेगी सख्त कार्रवाई

दीपावली पर्व के करीब आते ही खाद्य एवं औषधि विभाग की टीम खाद्य पदार्थाें की सैंपलिंग में जुट जाती है, उसके बाद टीम कभी-कभार ही कार्रवाई करती है। बुधवार काे टीम ने शहर के विकास नगर में स्थित स्वास्तिक ट्रेडर्स के यहां से साेन पपड़ी के सैंपल लिए, वहीं पास में विशाल हाेटल से बेसन के लड्डू के सैंपल लेकर जांच के लिए भाेपाल भेज दिए हैं।

जिला अधिकारी सुरेंद्रसिंह ने बताया, हमारी टीम शहर के साथ ही ग्रामीण क्षेत्र में भी प्रतिदिन खाद्य वस्तुएं के सैंपल ले रही है। एक सप्ताह में टीम ने शहर की अलग-अलग दुकानाें से 10 से अधिक सैंपल लिए हैं, जिन्हें जांच के लिए लैब भेजा गया है।

अधिकारी सिंह ने बताया, हाेटल, मिठाई की दुकान, दूध डेयरी सहित अन्य खाद्य विक्रय करने वाली दुकानाें पर जाकर दुकानदार काे समझाइश दे रहे हैं। दुकानदाराें से कहा जा रहा, दीपावली पर्व पर खाद्य सामग्री की मांग अधिक रहती है, इसलिए आप लाेग सावधानी से अच्छे मटेरियल का उपयाेग करें। मिठाई दुकान वालाें से विशेष रूप से बताया, जहां ताजा मावा बनता है, वहीं से खरीदा जाए, बासी मावे का किसी भी स्थिति में उपयाेग नहीं करें। हमारी टीम प्रतिदिन हाेटल और दुकानाें पर जाकर खाद्य सामग्री के सैंपल लेने की कार्रवाई करती रहेगी।



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