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- On This Bankruptcy, Rope Bombs And Pomegranates Will Not Burst But Will Eat, It Will Not Harm The Environment
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भोपाल24 मिनट पहले
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चाॅकलेट और मावा का उपयोग कर तैयार किए गए खाने वाले पटाखे।
- होम मेकर्स ने अलग-अलग किस्म और स्वाद, स्वास्थ को देखते हुए तैयार किए क्रैकर्स
- धुआं छोड़ने वाले पटाखों की बजाय मिठास भरे पटाखों की डिमांड
दिवाली का नाम आते ही जेहन में पटाखों की छवि उभर आती है। वैसे ये बात तो सभी जानते हैं कि पटाखे पर्यावरण को नुकसान पहुंचाते हैं, लेकिन इस बार राजधानी में अलग तरह के पटाखे बिक रहे हैं। जी हां, ये पटाखे चलाने के लिए नहीं खाने के लिए हैं।
इस दिवाली मार्केट में पटाखा चॉकलेट आई हैं। यह चॉकलेट बिल्कुल पटाखे की तरह हैं। पटाखों की सूरत में चॉकलेट की अनार, चकरी, सुतली बम, रॉकेट मिलेंगे। खास है कि चॉकलेट बम हाइजीनिक तरह से बनाए जाते हैं।
ऐसे बनते हैं चॉकलेट बम
सिटी बेस्ड होम बेकर्स ने दीपावली के लिए चॉकलेट क्रैकर्स बॉक्स बनाएं हैं। इसमें चकरी, रॉकेट, लड़ी, रस्सी बम, माचिस बम, सुतली बम जैसे पटाखे रखे हैं। इन पटाखों के ऊपर दिवाली की थीम और चॉकलेट रैपर्स पर बम नजर आ रहे हैं। होम मेकर्स की मानें, तो पिछले साल से इस बार ज्यादा डिमांड है। इस बार 30 प्रतिशत सेल बढ़ी है।
मिठास देने के लिए बनाए चॉकलेट क्रैकर्स
चॉको एंड नट्नीस की मनीषा वलेछानी ने बताया कि कोरोना काल चल रहा है। पटाखे चलाने से प्रदूषण भी फैलता है। हमने सोचा कि इस तनाव भरे माहौल में लोगों की जिंदगी में खुशियां और मिठास लाई जाए। तब क्रैकर्स शेप में चॉकलेट बनाई, जो काफी पसंद की गई। इसके बाद एफबी और इंस्टा पर चॉको एंड नट्स नाम से पेज बनाया। लोगों के ऑर्डर भी आने लगे। इस तरह यह सिलसिला शुरू हाे गया।
आउट ऑफ स्टॉक हो गए
केक फेरी होम मेकर चारू मुद्गल ने बताया कि इस दिवाली फायरवर्क्स चॉकलेट बॉक्स की डिमांड ज्यादा है। बॉक्स देखते ही दिल खुश हो जाता है, क्योंकि रंग-बरंगी पटाखा पैकिंग में चॉकलेट्स रखी होती हैं। पटाखे की रैपिंग वाली चॉकलेट होती हैं। इस बार ये आउट ऑफ स्टॉक हो गए हैं। मिठाई के फ्लेवर में गन चॉकलेट सबसे ज्यादा पसंद की जा रही है। इसमें कोको बटर होता है। इस बार अभी तक 3 हजार बॉक्स सेल कर चुके हैं, जिसमें अलग-अलग कलर और साइज के छोटे-बड़े पटाखों के भीतर रसमलाई फ्लेवर चॉकलेट के अंदर, नटेला, स्टॉबेरी, टैंगी ऑरेंज, गुलकंद चॉकलेट, पान चॉकलेट्स, बटरस्कॉच, एल्मड्स रॉक्स जैसे चॉकलेट रखी गई हैं।
चॉकलेट और मावा से बनाई फज
होम मेकर निशा बलवानी ने कहा इस बार फज तैयार किया गया है, जिसमें किटकेट फज, रोज फज, पान, आम के साथ अन्य फ्लेवर के फज बनाए जा सकते हैं। चॉकलेट और मावा का इस्तेमाल करके तैयार किया है। साथ ही, इसमें अलग-अलग फ्लेवर भी हैं। फज के साथ गुलकंद और चॉकलेट की बॉल तैयार की है। इसे फोड़ने पर अंदर चॉकलेट और गुलकंद मिलेगा। वहीं, छोटे-छोटे कप केक के ऊपर फॉन्डेंट वर्क यानी शुगर और दूसरे एडिबल फूड आइटम्स से फुलझड़ी, रॉकेट, चकरी, लड़ी, दीपक, स्वास्तिक, फूल बनाए जा रहे हैं।
एनर्जी बूस्टर जैसे इंग्रीडिएंट्स डाले होम मेकर सविता राजदेव ने कहा, सबसे ज्यादा कस्टमाइज्ड गिफ्ट हैंपर्स पसंद किए जा रहे हैं। इन पटाखों में एनर्जी बूस्टर जैसे इंग्रीडिएंट्स डाले जाते हैं।
