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Different varieties of Cows: हमारे देश में गाय की कई सारी नस्लें पाई जाती हैं जो रोजाना लगभग 15 से 20 लीटर दूध देती हैं. आइए जानते हैं इनके नाम…
अगर आप खेती किसानी करते हैं और गौ पालन करने के शौकीन हैं, तब आपकी कमाई दोगुनी से तीन गुनी हो जाएगी. बस आपको इन गायों का पालन करना होगा. जिसके बाद यह गाय दूध की धारा बहाने में कोई भी कसर नहीं छोड़ेंगी.
मौसम और जलवायु के मुताबिक सबसे ज्यादा दूध देने वाली गांव की नस्ल में से एक है गिर गाय, जो एक देसी नस्ल है. ये गाय सबसे ज्यादा दूध देने के लिए जानी जाती है. इसका दूध काफी महंगा बिकता है.
सबसे ज्यादा यह नस्ल गुजरात, महाराष्ट्र और राजस्थान जैसे प्रदेशों में पाई जाती है. इस गाय का रंग लाल होता है और खासियत यह होती है कि यह गाय गर्म मौसम को भी आसानी से सहन कर लेती है. यह रोजाना 15 से 20 लीटर दूध देती है.
दूसरे नंबर में साहिवाल गाय का नंबर आता है, यह भी एक देसी नस्ल है. इसका शरीर लंबा और गठीला होता है. इसकी सही से देखभाल की जाए, तब इसके दूध की कैपेसिटी भी आसानी से बढ़ाई जा सकती है.
यह गाय भी रोजाना 15 लीटर दूध देती है. इस गाय का पालन मध्यप्रदेश, उत्तर प्रदेश हरियाणा और पंजाब के किसान अधिकतर करते हैं. जिससे किसानों की दूध बेचकर अच्छी कमाई होती है.
लाल सिंधी गाय भी एक बार में 20 लीटर तक दूध देती है. यह गाय हरियाणा, पंजाब, केरल, आंध्रप्रदेश और तमिलनाडु में पाई जाती है. जिसका किसान पालन करते हैं इसके दूध बेचने से भी काफी कमाई होती है.
जर्सी गाय भी छोटे किसानों का स्मार्ट हथियार बन सकती है. जिसका छोटा कद, कम खुराक और निकलने वाले करीब 10 से 12 लीटर दूध से छोटे किसान अपनी लागत बढ़ा सकते हैं. किसानों के लिए यह गाय किसी वेपन से कम नहीं है.
