Health Tips: आटा गूंथते समय मिलाएं ये चीजें, जड़ से खत्म होगा कब्ज, सुबह उठते ही होगा पेट साफ…

Health Tips: आटा गूंथते समय मिलाएं ये चीजें, जड़ से खत्म होगा कब्ज, सुबह उठते ही होगा पेट साफ…


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Constipation Home Remedies: भारतीय घरों में लंच से लेकर डिनर तक रोटी खाने का चलन है. रोटी आमतौर पर गेहूं के आटे से बनती है. अगर आप कब्ज़ और पेट से जुड़ी अन्य समस्याओं को दूर करना चाहते हैं, तो रोटी बनाने से पहल…और पढ़ें

How To Get Rid Of Constipation: आजकल की तेज़ रफ़्तार ज़िंदगी में हम अक्सर अपनी सेहत और खान-पान पर ठीक से ध्यान नहीं दे पाते. इस वजह से हमारे शरीर को कई तरह की समस्याओं का सामना करना पड़ता है, जिनमें से एक है कब्ज़ की समस्या. कब्ज़ सुनने में भले ही एक छोटी सी बात लगे, लेकिन जो लोग इससे जूझते हैं, वे ही इसका दर्द समझ सकते हैं.

पेट में गैस, अपच और लगातार कब्ज़ जैसी दिक्कतें हमारे रोज़मर्रा के जीवन को मुश्किल बना देती हैं. अगर आप भी इन पेट संबंधी परेशानियों से जूझ रहे हैं, तो आपकी रोज़ की रोटी ही इन समस्याओं से निजात दिलाने में आपकी मदद कर सकती है. जी हाँ, आपने बिल्कुल सही सुना. हम यहाँ किसी आम रोटी की बात नहीं कर रहे, बल्कि एक खास तरह की पौष्टिक रोटी की, जिसे बनाने से पहले आटे में कुछ खास चीजें मिलाई जाती हैं.

कब्ज़ दूर करने वाली रोटी कैसे बनाएं?

इस खास रोटी को बनाने के लिए आपको ज्यादा कुछ नहीं करना है. बस अपने रोजाना के गेहूं के आटे को लेकर उसे छान लें. अब इसमें मेथी के बीज का पाउडर, अलसी के बीज का पाउडर और काला नमक मिलाएं.

मिलेंगे फायदे ही फायदे

  • मेथी के बीज पेट के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं. ये फाइबर से भरपूर होते हैं, जो पाचन को दुरुस्त करते हैं और कब्ज़ से राहत दिलाते हैं. मेथी में मौजूद घुलनशील फाइबर पानी को सोखकर मल को नरम बनाता है, जिससे मल त्याग आसान हो जाता है.
  • अलसी के बीज ओमेगा-3 फैटी एसिड से भी भरपूर होते हैं, जो समग्र स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं. अलसी को हल्का भूनकर पीसकर पाउडर बना लें.
  • काला नमक न केवल स्वाद बढ़ाता है, बल्कि इसमें पाचक गुण भी होते हैं. यह पेट फूलने, गैस और अपच जैसी समस्याओं में तुरंत राहत देता है.
  • बनाने की विधि

    छने हुए गेहूं के आटे में मेथी, अलसी का पाउडर और काला नमक मिलाएं. फिर, सामान्य आटे की तरह पानी डालकर मुलायम आटा गूंथ लें. ध्यान रहे कि आटा न ज्यादा सख्त हो और न ज्यादा ढीला. इसके बाद, छोटी-छोटी लोइयां लेकर सामान्य रोटी की तरह बेल लें और तवे पर दोनों तरफ से पलट-पलट कर अच्छी तरह सेंक लें.

    इस रोटी के सेवन के फायदे

    इस खास रोटी को अपनी डाइट में शामिल करने से आपको पेट से जुड़ी कई समस्याओं से राहत मिल सकती है: कब्ज़ से छुटकारा, पाचन में सुधार, हृदय स्वास्थ्य और ब्लड शुगर नियंत्रण. मेथी और अलसी के बीज, दोनों ही पोषक तत्वों का खज़ाना हैं और इन्हें अपनी डाइट में कई तरह से शामिल किया जा सकता है. लेकिन रोटी में मिलाकर खाना एक आसान और स्वादिष्ट तरीका है, जिससे आप रोज़ाना इनके फायदे उठा सकते हैं. यह न केवल आपके पेट को स्वस्थ रखेगी, बल्कि आपके समग्र स्वास्थ्य में भी सुधार लाएगी. इसे अपनी डाइट का हिस्सा बनाएं और कब्ज़ तथा पेट की अन्य समस्याओं को अलविदा कहें.

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    आटा गूंथते समय मिलाएं ये चीजें, जड़ से खत्म होगा कब्ज, पेट हो जाएगा पूरा साफ

    Disclaimer: इस खबर में दी गई दवा/औषधि और स्वास्थ्य से जुड़ी सलाह, एक्सपर्ट्स से की गई बातचीत के आधार पर है. यह सामान्य जानकारी है, व्यक्तिगत सलाह नहीं. इसलिए डॉक्टर्स से परामर्श के बाद ही कोई चीज उपयोग करें. Local-18 किसी भी उपयोग से होने वाले नुकसान के लिए जिम्मेदार नहीं होगा.



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