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Kitchen Tips: इन सभी उपायों की खूबी है इनकी साधारणता और वैज्ञानिक आधार. नमी को सोखने वाले तत्व, तीखी गंध वाले पदार्थ और एयरटाइट कंटेनर ये तीनों मिलकर आपकी रसोई को बारिश में भी महफूज़ रखते हैं. (रिपोर्ट: सावन पाटिल)
बरसात का मौसम, जहां मन को सुकून देता है, वहीं रसोई के लिए सिरदर्द बन जाता है. घर की हर वो चीज़ जो सूखी हो जैसे मसाले, दालें, चावल या बिस्कुट नमी की मार झेलती हैं. मसाले अपनी खुशबू खो बैठते हैं, दालों में कीड़े लग जाते हैं और बिस्कुट नरम हो जाते हैं.
बरसात में मसाले, दाल, चावल और बिस्कुट में कीड़े और नमी की समस्या से परेशान हैं? जानिए देसी और असरदार घरेलू उपाय जो आपकी रसोई को 100% सुरक्षित और साफ़ रखेंगे.
बिस्कुट कंटेनर में थोड़े से चीनी के दाने रखिए ये नमी को खींच लेंगे. नमकीन और चिप्स के लिए टिशू पेपर कंटेनर के नीचे रखें नमी सोखने वाला जादुई तरीका!
मसाले न हों ढीले, दालें न हों गीली: थोड़े से चावल टिशू में लपेटकर मसाले और दाल के डिब्बों में रखें. यह नमी को अंदर तक जाने से रोकता है.
कीड़े और चींटियों से छुटकारा: तेजपत्ता और नीम की सूखी पत्तियां चावल या दाल में डाल दें कीड़े दूर भागेंगे. चीनी में लौंग डालने से चींटियां पास नहीं आएंगी.
कपूर का एक छोटा टुकड़ा चावल के कंटेनर में रखने से कीड़े नहीं पनपते. ड्रायफ्रूट्स को ज़िपलॉक बैग में पैक करके फ्रिज में रखें नमी की एंट्री बंद.
एयरटाइट डिब्बों की ताकत: बरसात में सबसे अहम हथियार एयरटाइट डिब्बे. चाहे नमक हो या मसाले, नमी से लड़ने का यही पक्का तरीका है.
इन सभी उपायों की खूबी है इनकी साधारणता और वैज्ञानिक आधार. नमी को सोखने वाले तत्व, तीखी गंध वाले पदार्थ और एयरटाइट कंटेनर ये तीनों मिलकर आपकी रसोई को बारिश में भी महफूज़ रखते हैं.
