आलीराजपुर में बेटियों ने कलेक्टर को बांधी मिलेट राखी: दैनिक आहार में शामिल करने का दिया संदेश, कहा-बाजरे और ज्वार से बना खाना फायदेमंद – alirajpur News

आलीराजपुर में बेटियों ने कलेक्टर को बांधी मिलेट राखी:  दैनिक आहार में शामिल करने का दिया संदेश, कहा-बाजरे और ज्वार से बना खाना फायदेमंद – alirajpur News


कलेक्टर परिसर में बेटियों ने अधिकारी-कर्मचारियों को मिलेट राखी बांधी।

आलीराजपुर में मोटे अनाज को दैनिक आहार में शामिल करने का संदेश देने के लिए खास मिलेट राखी बनाई गई। इस राखी पर बाजरे और ज्वार के फोटो के साथ ‘मोटा अनाज संपूर्ण पोषण आहार है’ लिखा हुआ है।

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यह खास राखी डब्ल्यू एच एच और डीएससी की मदद से “मिरेकल मिलेट” परियोजना के अंतर्गत तैयार की गई है। इसका मुख्य उद्देश्य गायब होते मोटे अनाज के पारंपरिक स्वरूप को संरक्षित करना और इसके स्वास्थ्य लाभों के बारे में जागरूकता फैलाना है।

बेटियों ने कलेक्टर को बांधी मिलेट राखी

कार्यक्रम की शुरुआत कार्यक्षेत्र की बेटियों ने कलेक्टर को राखी बांधकर की। उन्होंने कलेक्टर को मोटे अनाज के स्वास्थ्य लाभों की जानकारी देते हुए इसे दैनिक आहार में शामिल करने की अपील की। राखी के साथ मोटे अनाज से बनी मिठाई भी खिलाई गई।

मोटे अनाज को दैनिक आहा में शामिल करने की अपील

कलेक्टर ने इस अभियान की सराहना करते हुए आम नागरिकों से अपील की कि वे मोटे अनाज के व्यंजनों को अपने दैनिक आहार में शामिल करें। उन्होंने खास रूप से जिले में उगाए जाने वाले बाजरे और ज्वार से बने भोजन पर जोर दिया।

कलेक्टर परिसर के अधिकारियों-कर्मचारियों को बांधी गई राखी

इस मौके पर कलेक्टर परिसर में विभिन्न अधिकारियों और कर्मचारियों को भी राखी बांधी गई। इनमें डिप्टी कलेक्टर निधि मिश्रा, कृषि विज्ञान केंद्र के वरिष्ठ वैज्ञानिक डॉ. राकेश यादव और डीडीए आत्मा दादू सिंह मौर्य सहित अन्य अधिकारी शामिल थे।

आलीराजपुर कोतवाली में पुलिस कर्मियों को भी मोटे अनाज से जुड़ी राखी बांधी गई।

मोटे अनाज के बारे में लोगों को कर रहे जागरूक

परियोजना के समन्वयक प्रशांत थोरात ने बताया कि इस परियोजना के अंतर्गत लगातार मोटे अनाज के विभिन्न व्यंजनों के बारे में लोगों को जागरूक किया जा रहा है। महानगरों में लोग इसका सेवन कर रहे हैं और इसकी उपयोगिता का प्रचार भी कर रहे हैं। यह बेहद जरूरी है कि लोग ज्वार, बाजरे, भादी, रागी और कोदरी जैसे अनाजों को अपने आहार में शामिल करें और बेहतर स्वास्थ्य की ओर कदम बढ़ाएं।



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