आंवला के प्रमुख फायदे
1. इम्यूनिटी बूस्ट – आंवले में मौजूद विटामिन C शरीर को संक्रमण और सर्दी-जुकाम जैसी बीमारियों से लड़ने में मदद करता है.
3. पाचन सुधार – इसमें मौजूद फाइबर और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण पाचन को बेहतर बनाते हैं और कब्ज से राहत दिलाते हैं.
सर्दियों में आंवला खाने के 4 असरदार तरीके
सुबह खाली पेट लगभग 50 ml ताज़ा आंवला जूस पीना बेहद लाभकारी है. यह शरीर को डिटॉक्स करता है, मेटाबॉलिज्म तेज करता है और पूरे दिन ऊर्जा बनाए रखता है.
2. चुकंदर-आंवला शॉट
आंवला और चुकंदर को साथ पीसकर शॉट बनाने से इसमें मौजूद पोषक तत्व और भी प्रभावी हो जाते हैं. यह खून की कमी दूर करने, लिवर की सफाई और स्किन ग्लो बढ़ाने में मदद करता है.
सर्दियों में अचार का स्वाद और फायदा दोनों अलग ही होते हैं. आंवला का अचार लंबे समय तक सुरक्षित रहता है और भोजन के साथ स्वादिष्ट लगता है. वहीं, पुदीना और हरी मिर्च के साथ बनाई गई आंवला चटनी पाचन को सुधारती है और भूख बढ़ाती है.
4. आंवला वाली हर्बल चाय
सूखे आंवला के टुकड़े या पाउडर को अदरक और दालचीनी के साथ उबालकर बनाई गई चाय सर्दियों में शरीर को गर्म रखती है और प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करती है. इसमें शहद मिलाकर इसका स्वाद और भी बढ़ाया जा सकता है.
अगर आप ब्लड थिनर या डायबिटीज़ की दवा ले रहे हैं, तो आंवला शुरू करने से पहले डॉक्टर से सलाह लें.
पेट में एसिडिटी या एलर्जी की समस्या हो तो शुरुआत में कम मात्रा से सेवन करें.
सर्दियों के मौसम में आंवला सिर्फ एक फल नहीं, बल्कि एक संपूर्ण पोषण पैकेज है. इसे रोज़ाना डाइट में शामिल करने से न केवल रोग-प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है, बल्कि दिल, पाचन और त्वचा-बालों की सेहत भी सुधरती है. रस, शॉट, अचार, चाय—जैसे भी खाएं, यह सुपरफूड आपको ठंड में भी तंदरुस्त और ऊर्जावान रखेगा.
