हरी मिर्च की खेती से बन जाएंगे लखपति, एक्सपर्ट से जानें बुवाई से लेकर उपज तक का सबकुछ 

हरी मिर्ची की खेती में मेहनत ज्यादा होने की वजह से किसान इसे करने से बचते हैं, लेकिन जो मेहनत से पीछे नहीं हटते हैं, उनको इसका फल भी मिलता है. क्योंकि ऑफ सीजन मिर्ची का भाव 100 किलो तक चला जाता है. एक एकड़ में अगर कोई किसान मिर्च की खेती करता है तो वह 10 लाख तक का मुनाफा आराम से कमा सकता है. चना गेहूं मसूर की तुलना में मिर्ची कई गुना फायदा देती है.

साल में कितना खर्च आता है?
पिछले 5 साल से मिर्च की खेती कर रहे जगदीश लोधी के मुताबिक, अगर कोई किसान पहले साल मिर्च की खेती करता है, तो उसे एक लाख तक का खर्च आ सकता है. क्योंकि उसे ड्रिप और मल्चिंग खरीदनी पड़ेगी. अब सबसे पहले खेत की गहरी जुताई करें, फिर उसको समतल बनाने के लिए पाटा करवाएं, जब आपका खेत अच्छा हो जाए तो उसके बेड बनाएं. वहीं, मिर्च की खेती करने के लिए या तो नर्सरी लगानी पड़ेगी या फिर पौधे खरीदने पड़ेंगे. अगर आप नर्सरी लगाते हैं तो बीज उन्नत किस्म का बाजार से खरीदना पड़ेगा.

फिर खेत में पौधे ट्रांसप्लांट करके लगा दें और ड्रिप से सिंचाई करते रहें. 60 से 70 दिन में इसमें फल आना शुरू हो जाते हैं. यह करीब 7 महीने की फसल होती है और अगर अनुमानित भाव किसान को 50 रुपए किलो भी मिल जाए तो 12 लाख की फसल निकल आती है. अगले साल खेती करने पर ड्रिप का खर्च बच जाएगा. उसमें मिर्च की जगह टमाटर बैंगन जैसी दूसरी फसल भी उगा सकते हैं. उन्नत किस्म की मिर्च वैरायटी में 7410, अक्षरा अर्का मेघना, अर्का सुफल, काशी अनमोल, पूसा ज्वाला, अर्का श्वेता, काशी शामिल हैं.