Sharad Purnima: भोपाल में शरद पूर्णिमा पन बनती है खास मिठाई, चांद की रोशनी में रखी जाती है, जानें खासियत

भोपाल के पुराने शहर में बाल मुकुंद की बगिया धर्मशाला में ‘श्री पंडित जी’ स्वीट की दुकान है. यहां शरद पूर्णिमा के दिन 4 घंटे में चपड़ी बनती है. दुकान संचालक संजय कुमार शर्मा ने लोकल 18 को बताया, इसको बनाना उन्होंने अपने पिता स्व. शिव नारायण शर्मा से सीखा था. बता दें, श्री पंडित जी स्वीट्स की दुकान पहले चौक में हुआ करती थी, लेकिन वर्ष 1971 में बाल मुकंद की बगिया धर्मशाला में शिफ्ट हो गई. उसके बाद से वह यहीं पर यह मिठाई बनाते हैं. लोकल 18 से बात करते हुए संजय कुमार शर्मा ने कहा, हमारे पिताजी के समय से ही हम शरद पूर्णिमा के दिन ये मिठाई बनाते आ रहे हैं. पहले यह शहर की कई दुकानों पर बनती थी, लेकिन अब यह सिर्फ हमारी दुकान पर मिलती है.

55 साल से बना रहे यह मिठाई
संजय बताते हैं कि हमारी दुकान पर लगभग 55 साल से चपड़ी मिठाई बनाने की परंपरा को निभाते हुए आ रहे हैं. शरद पूर्णिमा के दिन चपड़ी मिठाई का बहुत बड़ा महत्व माना जाता है. इसे पूजा में खासतौर पर इस्तेमाल किया जाता है. रात के समय इस मिठाई को चांद की रोशनी में रखा जाता है. लोगों का मानना है कि इस मिठाई पर भगवान अमृत बरसते हैं, जिसे बाद में महिलाएं अपने परिवार को खिलाकर उनकी दीर्घायु की कामना करती हैं.

ऐसे बनाई जाती है मिठाई
चपड़ी मिठाई को बनाने के लिए गोंद, शक्कर, घी और काली मिर्च का उपयोग किया जाता है. कहां जाता है कि अक्टूबर माह में मौसम में बदलाव के कारण सर्दी और गर्मी दोनों का सीजन बना रहता है. ऐसे में सर्दी, खांसी और बुखार के लक्षण देखने को मिलते हैं. यह मिठाई इन सभी तरह के लक्षणों को दूर करने के लिए कारगर साबित होती है.