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Diwali Special Recipe: दीपावली के त्योहार पर मेहमानों के लिए स्वादिष्ट और जल्दी बनने वाला नाश्ता चाहिए? तो घर पर चावल का खमण बनाएं. रात को चावल भिगोकर सुबह पीसकर 15-20 मिनट में यह नाश्ता तैयार हो जाता है.
बुरहानपुर. यदि आप भी दीपावली को लेकर आपके घर पर आने वाले मेहमानों के लिए नाश्ता क्या बनाना है. इस बात को लेकर चिंतित हैं, तो आज हम आपको एक ऐसे नाश्ते के बारे में बताने के लिए जा रहे हैं कि जिसको आप आसानी से घर पर तैयार कर सकते हैं. यह नाश्ता 15 से 20 मिनट में बनकर तैयार हो जाएगा. आप चावल का खमण भी तैयार कर सकते हैं. आपको चावल को रात के समय भिगाकर रखना है सुबह उसको पीस लेना है, जिससे आपका खमण तैयार हो जाएगा आप स्वाद अनुसार नमक मिर्ची तेल और काली मिरि का इस्तेमाल कर सकते हैं.
एक्सपर्ट हलवाई ने दी जानकारी
लोकल 18 की टीम ने जब एक्सपर्ट हवाई निलेश महाजन से बात की तो उन्होंने बताया कि आप आपके घर पर दीपावली के पर्व में यदि आपके घर मेहमान आए हुए हैं और उनको कुछ नया नाश्ता बना कर खिलाने की सोच रहे हैं तो आप झटपट चावल का खमण तैयार कर सकते हैं, जो 15 से 20 मिनट में बनकर तैयार हो जाता है. आपको रात के समय में चावल को पानी में भिगोकर रखना है और सुबह उसको पीस लेना है. पीसकर आप तुरंत उसका घमंड तैयार कर सकते हैं, जिसमें आपको नमक सोडा और शंकर का इस्तेमाल करना है. घोल बनाकर ववन में डालना है जिससे आपका घमंड तैयार हो जाएगा.
2 किलो चावल में 4 किलो खमड होता है तैयार
एक्सपर्ट बताते हैं कि 2 किलो चावल में 4 किलो खमण तैयार हो जाता है. यह घर पर बनाना बहुत ही आसान है इसलिए आप भी आपके घर पर बना सकते हैं. 2 किलो चावल का खमड 4 किलो बन जाता है जो आसानी से 100 लोग खा सकते हैं.
Anuj Singh serves as a Content Writer for News18MPCG (Digital), bringing over Two Years of expertise in digital journalism. His writing focuses on hyperlocal issues, Political, crime, Astrology. He has worked a…और पढ़ें
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