दीपावली और आगामी त्योहारों के मद्देनजर शिवपुरी प्रशासन ने मिलावटी खाद्य पदार्थों की बिक्री रोकने अभियान शुरू किया है। इसी क्रम में खाद्य सुरक्षा दल ने जिलेभर के 10 प्रतिष्ठानों का निरीक्षण कर मावा, गुजिया, बर्फी, पेड़ा, पनीर और दूध सहित खाद्य पदार्थो
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निरीक्षण कलेक्टर के निर्देश पर किया गया
मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी और जिला अभिहित अधिकारी (खाद्य एवं अपमिश्रण) डॉ. संजय ऋषीश्वर ने बताया कि यह कार्रवाई कलेक्टर रवीन्द्र कुमार चौधरी के निर्देश पर की गई। अभियान के तहत कोलारस, बैराड़, बदरवास, करेरा और शिवपुरी शहर में निरीक्षण किया गया।
प्रतिष्ठानों से लिए गए नमूने
टीम ने रतन मिष्ठान भंडार, विनोद मिष्ठान भंडार, राज मिष्ठान भंडार (कोलारस), खाटू श्याम दूध भंडार, बालाजी मिष्ठान भंडार (बैराड़), भगत जी मिष्ठान भंडार (बदरवास), राधिका डेयरी, बीकानेर मिष्ठान (करेरा), पाराशर मावा भंडार और जैन मावा भंडार (शिवपुरी) से नमूने लिए।
जांच रिपोर्ट आने के बाद होगी कार्रवाई
सभी नमूनों को भोपाल स्थित खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला में जांच के लिए भेजा गया है। डॉ. ऋषीश्वर ने कहा कि यदि किसी नमूने में मिलावट पाई जाती है, तो संबंधित प्रतिष्ठानों के खिलाफ खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत सख्त कार्रवाई की जाएगी।
