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Burhanpur News: घर पर आसानी से अचार का बिजनेस शुरू किया जा सकता है. केवल पांच हजार रुपये लगाकर अचार का व्यवसाय शुरू हो सकता है.
बुरहानपुर. अगर आप मध्य प्रदेश के बुरहानपुर जिले के रहने वाले हैं और आपके पास कोई रोजगार नहीं है, तो आप मात्र पांच हजार रुपये लगाकर अपने घर पर ही अचार का बिजनेस कर सकते हैं. बुरहानपुर निवासी एक्सपर्ट जिया खान ने लोकल 18 से कहा कि मात्र पांच हजार रुपये में आपका अचार का बिजनेस शुरू हो जाएगा. मौसम के अनुसार, जो भी फल बाजार में बिकने के लिए आते हैं, उसका आप अचार बनाकर बेच सकते हैं. जैसे- ठंड के दिनों में नींबू की सबसे अधिक आवक होती है. गर्मी के दिनों में केरी की आवक बढ़ जाती है. आंवले की आवक होती है. गाजर की आवक होती है. मिर्च की आवाज होती है.
उन्होंने कहा कि आप इनका स्वादिष्ट अचार बना सकते हैं और अचार बनाने के लिए बहुत कम समय लगता है. बाजार में अचार 200 रुपये किलो से लेकर 500 रुपये किलो तक बिक जाता है. लोग अचार खाना पसंद करते हैं. हर घर में आपको अचार जरूर मिलेगा.
किस अचार की ज्यादा डिमांड?
अचार की दुकान का संचालन करने वाले मोहम्मद शकील ने लोकल 18 को बताया कि यदि कोई महिला घर से काम करना चाहती है, तो वह केवल पांच हजार रुपये लगाकर अचार का व्यवसाय शुरू कर सकती है. घर पर आसानी से अचार बन जाता है. सभी फलों का अचार बना सकते हैं. मार्केट में यह अचार 200 रुपये किलो से लेकर 500 रुपये किलो तक बिकता है. खासकर केरी, नींबू और मिर्च का अचार लोग खूब खाना पसंद करते हैं. इसकी डिमांड बाकियों से ज्यादा होती है.
अचार बनाने में इन सामग्री की जरूरत
अचार का व्यवसाय शुरू करने के लिए आपको फल, सब्जियां, केरी काटने के लिए बड़ा सरौता और मिर्च और नींबू काटने के लिए चाकू की जरूरत होगी. अचार बनाने में तेल, लौंग, सफेद राई, नमक और स्वादानुसार शक्कर चाहिए होती है. इन्हें आसानी से मिश्रित कर आप मसाला तैयार कर घर पर ही लजीज अचार बना सकते हैं. आप अपने घर से इस व्यवसाय को शुरू कर सकते हैं. एक 10*10 के रूम से भी आप इस बिजनेस की शुरुआत कर सकते हैं.
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राहुल सिंह पिछले 10 साल से खबरों की दुनिया में सक्रिय हैं. टीवी से लेकर डिजिटल मीडिया तक के सफर में कई संस्थानों के साथ काम किया है. पिछले चार साल से नेटवर्क 18 समूह में जुड़े हुए हैं.
