Mushroom Farming: सागर जिले के खमरिया गांव के 32 साल के मोनू तिवारी ने मोबाइल पर जानकारी तलाशते हुए मटन मशरूम की खेती शुरू की और महज 40 दिन में ही कमाई शुरू कर दी. कम लागत में शुरू की गई खेती अब मिसाल बन रही है. ऑनलाइन प्रशिक्षण और दिल्ली से मंगाए गए स्पॉन के जरिए पहली ही हार्वेस्टिंग के बाद जबलपुर, दमोह और सागर में सप्लाई की गई. इसके बाद भोपाल और इंदौर जैसे बड़े शहरों से करीब 2 क्विंटल का ऑर्डर मिला. बढ़ती डिमांड को देखते हुए मोनू अब अपनी खेती को चार गुना बढ़ाने की तैयारी कर रहे हैं.
