नीमच में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने शुक्रवार शाम बारादरी स्थित उपकार चाट नाश्ता प्रतिष्ठान का निरीक्षण किया। इस दौरान प्रतिष्ठान में बिना ढंके खाद्य पदार्थ बेचे जा रहे थे और अन्य कमियां भी पाई गईं। टीम ने मौके से 5 खाद्य पदार्थों के नमूने जब्त किए
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विभाग को शिकायत मिली थी कि यह प्रतिष्ठान खाद्य पदार्थों को बिना ढंके बेचकर स्वच्छता और स्वास्थ्य मानकों का उल्लंघन कर रहा है। निरीक्षण में यह शिकायत सही पाई गई। खाद्य सुरक्षा टीम ने तत्काल खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम 2006 की धारा 32 के तहत प्रोपराइटर को कार्रवाई का नोटिस दिया।
कार्रवाई के दौरान टीम ने इमरती, वनस्पति, पानी बताशे का पानी, रिफाइंड सोयाबीन तेल और गुलाब जामुन सहित कुल पांच नमूने लिए। इन सभी नमूनों को आगे की जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा जाएगा, ताकि उनकी गुणवत्ता और सुरक्षा सुनिश्चित की जा सके।
विभाग ने स्पष्ट किया है कि जन स्वास्थ्य से खिलवाड़ करने वाले किसी भी प्रतिष्ठान को बख्शा नहीं जाएगा। खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए ऐसे निरीक्षण और कार्रवाई भविष्य में भी जारी रहेंगी।
