खेती से लग्ज़री लाइफ! सिर्फ़ 5 एकड़ में अरबी की फसल से किसान कमा रहे लाखों रुपए, जानिए पूरा राज़

मोहन ढाकले/बुरहानपुर: किसान हमेशा नई-नई फसलें और तरीके आजमाने के लिए जाने जाते हैं. खेती में जब नवाचार आता है तो कमाई का रास्ता भी कई गुना बढ़ जाता है. अगर आप भी किसान हैं और सोच रहे हैं कि कौन सी फसल कम लागत में ज्यादा मुनाफा दे सकती है, तो अरबी की खेती आपके लिए गेम चेंजर साबित हो सकती है.

अरबी एक ऐसी फसल है जिसमें पत्ते से लेकर तना और कंद सब बिकते हैं. यानी हर हिस्सा मार्केट में पैसे दिलाता है. यही कारण है कि किसान अरबी की खेती कर लाखों रुपए की कमाई कर रहे हैं.

लोकल 18 की टीम ने जब कृषि अधिकारी मनोहर सिंह देवके से बात की तो उन्होंने साफ कहा कि अरबी की खेती किसानों को डबल फायदा देती है. उन्होंने बताया कि सबसे पहले खेत की अच्छी तरह जुताई करनी चाहिए ताकि मिट्टी भुरभुरी हो जाए. इसके बाद 45 गुणा 30 सेंटीमीटर की दूरी पर 5 सेंटीमीटर गहराई में कंद लगाना चाहिए.

अगर मिट्टी रेतीली दोमट हो और उसमें पानी निकासी की सही व्यवस्था हो, तो अरबी सबसे बेहतर उगती है. इसकी खेती में ज्यादा पानी की जरूरत भी नहीं होती. पहली सिंचाई रोपाई के तुरंत बाद करनी होती है, उसके बाद जरूरत पड़ने पर सिंचाई करते रहें. ध्यान रहे कि खेत में पानी भराव न हो, वरना कंद सड़ सकते हैं.

कम लागत और ज्यादा मुनाफा
देवके बताते हैं कि किसान सिर्फ 5 एकड़ में अरबी लगाकर लाखों रुपए कमा सकते हैं. इसकी सबसे बड़ी खासियत ये है कि इसमें लागत बहुत कम आती है और मुनाफा कई गुना ज्यादा. 6 महीने में ये फसल पूरी तरह तैयार हो जाती है.

कब और कैसे करें खेती?
अरबी लगाने का सबसे अच्छा समय अक्टूबर का महीना माना जाता है. अगर आप इस समय पौधे लगाते हैं तो अप्रैल-मई तक फसल पूरी तरह तैयार हो जाती है. फसल तैयार होने का संकेत भी बहुत आसान है जैसे ही पौधों के पत्ते पीले होकर सूखने लगते हैं, समझ जाइए कि अब अरबी निकालने का समय आ गया है.