अभी जमीन में गाड़ दें हरा चारा, अप्रैल-मई में गाय-भैंस को खिलाएं, भीषण गर्मी में बहेगा दूध, जानें तरीका

Animal Husbandry: आमतौर पर देखा जाता है कि गर्मियों में पशुओं का दूध उत्पादन कम हो जाता है. ऐसे में पुशपालक परेशान हो जाते हैं. गर्मी में हरा चारा नहीं मिलने से ये दिक्कत आती है. अब आप सोच रहे होंगे कि गर्मी की दिक्कत का जिक्र अभी क्यों किया जा रहा है, जबकि अब तो ठंडक आनी है? दरअसल, हम आपको ऐसी विधि बताने जा रहे हैं, जिससे गर्मियों में भी हरे चारे की कमी नहीं होगी. इसके लिए पशुपालकों को अभी से तैयारी करनी होगी. तभी जेठ की दुपहरी में भी दूध की धार बहेगी…

हरे चारे का करें संरक्षण
हरे चारे का संरक्षण साइलेज बनाकर कर सकते हैं. सांची दुग्ध शीत की जिला प्रबंधक माधुरी सोनेकर ने बताया, साइलेज गर्मियों के मौसम में 70% तक हरे चारे की कमी को पूरी कर सकता है. उन्होंने बताया, साइलेज बनाने के लिए सबसे अच्छा समय अभी ही है. क्योंकि, साइलेज बनाने के लिए अभी हरे चारे की उपलब्धता होती है. वहीं, इस समय जिन हरे चारे का इस्तेमाल होता है, वह फूल वाली अवस्था यानी फ्लावरिंग स्टेज में होते हैं. ऐसे में साइलेज कैसे बनाएं, यहां जानें…

साइलेज क्या है और कैसे बनता है
हरा चारा जमीन में हवा बंद गड्ढे में बंद किया जाता है. ऐसे में उसमें लैक्टिक एसिड बन जाता है, जो हरे चारे का पीएच लेवल कम कर देता है. इससे हरा चारा सुरक्षित हो जाता है. यही हरा चारा पशुओं को खिलाने लायक होता है. इसके लिए मक्का, ज्वार, बाजरा, जई, नेपियर घास की मदद से साइलेज बन सकते हैं. चारे में 70 प्रतिशत की नमी होनी चाहिए. ऐसे में अगर नमी ज्यादा है, तो तीव्र धूप में सुखा सकते हैं. चारे की कुटी काटे, जिसका साइज 13 एमएम होना चाहिए. इस प्रक्रिया में आपको करीब 4000 का खर्च आ सकता है.

इस जगह पर करें तैयार
साइलेज के लिए 10 फीट गहरा और 15 से 20 फीट चौड़ा गड्ढा तैयार कर लें. यह आप अपनी सुविधा और जरूरत के मुताबिक भी तैयार कर सकते हैं. इस गड्ढे में आप प्लास्टिक पेपर या सीमेंट की दीवार भी बना सकते हैं. इस गड्ढे में आप चारे की कूटी डाल सकते हैं. वहीं, लैक्टिक एसिड बढ़ाने लिए गुड़ का इस्तेमाल करें. साइलेज खराब न हो इसके लिए आप प्रिसर्वेटिव के तौर पर नमक का इस्तेमाल कर सकते हैं. जब गड्ढा भर जाए, तब ऊपर की तरफ गुंबद का आकार बनाएं. इसके बाद पॉलिथिन पेपर या सूखी घास डालकर मिट्टी से अच्छे से लीप दें, जिससे गड्ढे में हवा और पानी न जा सके. यह चारा 45 से 50 दिन में तैयार हो जाएगा. इसे आप अप्रैल-मई तक इस्तेमाल कर सकते हैं.