दीपावली का त्यौहार नजदीक है मिलावट खोरों पर नकेल कसने जिला प्रशासन ने दूध और दूध से निर्मित पदार्थों को बनाने वाले संस्थानों पर कार्रवाई करते हुए सैंपल लिए हैं। इन सैंपलों को जांच के लिए लैब भेजा गया है।
.
चार डेरियों से लिए सैंपल बुधवार को खाद्य विभाग की टीम ने सबलगढ़ में दूध और दूध से निर्मित पदार्थों को बनाने वाली चार डेरियों पर छापामार कार्यवाही करते हुए सैंपलिंग की है। आज दूध , मिक्स दूध , क्रीम , पनीर , घी , खोआ और एक प्रतिष्ठान से नमकीन के सैंपल लिए गए जिन्हें जांच के लिए भेजा जाएगा।
इन प्रतिष्ठानों से लिए सैंपल खाद्य विभाग ने बुधवार को शहर की दुकानों और डेयरियों से खाद्य सामग्री के सैंपल लिए। मंगल इंटरप्राइजेज से क्रीम और पनीर के सैंपल लिए गए। भोले बाबा दुग्ध डेयरी से घी के सैंपल लिए गए। गोयल दुग्ध डेयरी से मिक्स मिल्क, पनीर और घी के सैंपल लिए गए। वहीं, रामेश्वर डायल संजीव कुमार एजेंसी से महालक्ष्मी बटर रक्स और नमकीन के सैंपल लिए गए। सभी सैंपल जांच के लिए भेजे जाएंगे और रिपोर्ट आने के बाद जरूरी कार्रवाई की जाएगी।
त्योहारी सीजन में जारी रहेगा अभियान
खाद्य विभाग के फूड इंस्पेक्टर अनिल परिहार के अनुसार, दीपावली से पहले कलेक्टर के निर्देश पर यह अभियान चलाया जा रहा है। इसका मकसद मिलावट करने वालों पर कड़ी कार्रवाई करना है।
इसी क्रम में बुधवार को शहर की चार जगहों से सैंपल लिए गए हैं। इन सैंपल को जांच के लिए भेजा जाएगा। जांच रिपोर्ट आने के बाद जरूरी कार्रवाई की जाएगी।
